关键指标

作用机理与功效

• 异型发酵乳酸菌，可在青贮及蔬菜/乳制品基质中启动发酵，由可利用糖类迅速生成乳酸、乙酸和二氧化碳
• 产生右旋糖酐等胞外多糖，已被证实具有益生元、抗氧化和抑菌特性，包括抑制单核细胞增生李斯特菌生物膜形成
• 在天然发酵演替中发挥先锋作用，早期降低pH值，为完成发酵的乳酸菌创造有利条件
• 贡献对部分食源性及腐败病原菌具有抑制作用的类细菌素抑菌物质
• 广泛用作蔬菜、乳制品及牧草/青贮发酵的起始菌种，贡献风味和保藏效果
• 支持青贮早期阶段pH值快速下降，有助于抑制青贮初期梭菌和肠杆菌活动

推荐用量

建议最低添加量：每千克体重0.1–2亿CFU，根据目标动物种类调整。用于饲料添加时，可按体重及目标摄入量换算。青贮接种时，建议用量为10⁴ CFU/g。